导语：炒蒜苔时，直接下锅炒是不对的，多加1个步骤，蒜苔翠绿还脆爽在烹饪中用上小技巧，菜肴的口感以及色泽都会非常佳，尤其是对于一些绿色的蔬菜，经过炒制后很容易发黄，变得不那么翠绿，所以我们便需要用上小技巧，保证其口感以及色泽，这次要分享给大家的是炒蒜苔的做法，蒜苔可以搭配多种食材炒菜，鸡蛋、猪肉、腊肠

炸藕盒，面糊不要用水调了，全程掌握2点，藕盒酥脆焦香，不发硬最近去菜市场，还真是不知道吃什么，虽然到了春天越来越多新鲜蔬菜上市，但是看着一点食欲都提不起来。好不容易有个孩子喜欢的菜，说是要吃炸藕盒，妥了，买上1节莲藕回家。炸藕盒味道还真是不错，外皮焦香酥脆，里面裹上肉馅香喷喷的，一口下去多种口味充斥

平时呀胡萝卜的做法不是炒就是炖汤，也很少的说拿去榨汁，毕竟榨出来的汁有一股浓郁的胡萝卜味道，最近尝试着用橙子和胡萝卜榨汁给小家伙喝，自从喝了一次后，这些天来，小家伙是天天嚷着要喝橙汁呢！真是没想到橙子跟胡萝卜的味道竟然可以这么的搭，胡萝卜的甜综合了橙子的大部分的酸，同时橙子的香气盖过了胡萝卜的气味，

鸽子是和平的象征，在食用上有“动物人参”之称。鸽子肉营养价值特别高，超过了鸡鸭肉，所谓“一鸽赛九鸡”其实我们平时应该多喝点鸽子汤。和鸽子汤不但可以强身健体增强身体免疫力，还可以美容养颜，促进伤口的愈合。多喝鸽子汤还可以起到延年益寿的作用。那鸽子汤怎么炖才好喝，有什么配料？炖鸽子汤的家常做法有哪些？一

最近的天气犹如大家的心情，忽高忽低，有时晴朗有时阴沉，尤其是秋天在北方还特别干燥，导致很多人都会上火，这个时候大家就要多喝些汤来缓解一下自己干燥的身体，很多厨艺不精的人就会苦恼，自己会做的汤不多啊，而且不是很好喝，想去外面买吧，又怕吃了不干净，就很纠结。今天就要给哥哥姐姐们，叔叔阿姨们介绍一道江南那

材料：五花肉500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、花椒叶(干)适量。 做法： 1、所有的材料。 2、锅底烧红把肉皮烙下。 3、洗好的五花肉切成块。 4、葱姜蒜切好。 5、锅内烧开水，把肉焯五分钟捞出。 6、锅内加1汤匙清水，水开后倒入白糖，用铲子不停搅拌至白糖熔化。 把白

夏天到了，天气炎热，想要吃点清爽又美味的甜品吗？那就不妨试试用糯米粉做出的各种美味佳肴吧！糯米粉是一种用糯米磨成的粉末，可以做出很多不同的食物。同时糯米粉也是一种很有营养的食材，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质和抵抗力。用糯米粉做出的食物口感软糯香甜，非常适合夏天食用。而且用糯

茴香猪肉饺子“茴香”一种让人又爱又恨的食材，喜爱它的人见而垂涎三尺，讨厌它的人遇见避而远之，其实全部赖于它本身特殊的气味。茴香和韭菜一样，具有一种特殊的香气，喜爱它的人追随的就是这种味道。鲜茴香一般都是用于馅料来食用，包包子、包饺子、烙馅饼等。本人就比较爱吃喜欢茴香，每次在外买包子饺子时，都会特意点

手把手教你在家做脆皮炸鸡翅，外酥里嫩，做法简单，比买的还好吃。炸鸡翅是很多人的最爱，尤其是对于小朋友来讲更是喜欢。那么说起炸鸡翅，肯德基里的美味是肯定不会忘记的，很多人吃过肯德基里的炸鸡翅就再也不想吃他家的了，他家的炸鸡翅外酥里嫩而且脆皮儿，不光吃看起来就让人垂涎三尺。但是肯德基里的炸鸡翅价格实在是

挑战不用黄油也能做成功的曲奇，花纹立体，酥香掉渣，香而不腻！说到曲奇，大家都知道，主要食材中是有黄油的，但是有的人不喜欢黄油的奶香味，有的人是为了做为数不多的曲奇，觉得不值得还要去买黄油，那么今天我们就挑战一下，用家中都很容易见到的食材来做一个不用黄油也能成功的曲奇，还要做到花纹立体，酥香掉渣，香而