教你万能糖醋汁做法，做糖醋里脊糖醋鱼不用愁了，看完都收藏了。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

糖醋类的菜肴，相信很多朋友都喜欢吃，像是糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋虾仁，个个都非常的美味，尤其是女士和小孩子就更喜欢吃啦，所以今天我，就教给您一道万能糖醋汁，以及一道，特别好吃的糖醋里脊做法。

只要你学会了，以后做糖醋里脊，糖醋鱼啥的，再也不用犯愁了，看完的都收藏了，接下来就分享给大家。

首先是万能糖醋汁的做法。

步骤1、

首先做万能糖醋汁，咱们要准备以下的这些调料，首先是番茄酱，白醋白糖，清水以及水淀粉，准备好这些之后，咱们要搞懂他们的比例，这样做出的酸甜味才适口，不会过酸或过甜，接下来就分享给大家。

步骤2、

准备好上面这些调料之后，咱们再准备一个小勺和一个空婉碗，碗中放上番茄酱白醋，白糖清水各一勺，可以根据个人口味，适量的多放上半勺的白醋或者白糖，然后咱们再抓上半勺的淀粉，用清水稀释开之后，倒进里面搅匀，这样这道万能糖醋汁就做好了。

做糖醋里脊，糖醋鱼再不用犯愁了，接下来我就把一道特别美味的，糖醋里脊做法，分享给大家。

糖醋里脊的做法，

步骤1、

首先把买来的里脊切成条后，放点盐和葱姜水，腌制五分钟，这样做出的糖醋里脊，吃着才有底味。接着准备空碗一个，放一勺的玉米淀粉和面粉，然后再来半勺泡打粉，接着再来半勺食用油和适量的清水，搅匀成面糊，然后把腌制好的里脊肉条，攥干水分，裹上面糊，接下来咱们开始上火制作。

步骤2、

在咱们锅里多来点油，油温升至六成热，把里脊肉，裹上面糊下锅，炸至定型后捞出来，接着把油温再次升高，把里脊肉条下锅，炸至金黄酥脆捞出控油，接着锅留底油，蒜末炒香后，把刚才做好的的糖醋汁倒在锅里，中小火熬制粘稠后，把里脊肉条下锅，撒点白芝麻后就可以出锅装盘了，外酥里嫩酸甜适口，特别美味，你赶紧做起来吧。