1.店铺名: 老三羊汤
地理位置: 河北省承德市双桥区山庄路北兴隆街西8号商铺
餐馆类型和菜系：小吃店，羊汤、羊杂汤、羊蝎子、全羊小菜等
菜品特色和口味：清淡、爽口、味美、营养丰富、制作精良
服务质量和态度：服务4星，口味4.5星，环境4星
价格和性价比：人均￥42，性价比高
评价和口碑：老三羊汤是承德羊汤餐厅中最有名的，口味好、营养丰富，服务质量好，性价比高，受到当地居民和游客的喜爱。店铺还获得“冀字号名店”荣誉称号。
2.店铺名: 乔家满族八大碗
地理位置: 河北省承德市双桥区流水沟太平桥1号
餐馆类型和菜系：饭店，满族特色菜
菜品特色和口味：满族八大碗、老满族过年菜、满族强体驼峰、鹿肉馅饼等，口味独特、做法精良
服务质量和态度：服务3.5星，口味4.5星，环境4星
价格和性价比：人均￥87，价格较高
评价和口碑：乔家满族八大碗是承德旅游胜地餐饮行业中具有标志性的饭店，招牌菜满族八大碗口味独特，受到众多游客和当地居民的喜爱。店铺环境古色古香，体现了浓郁的满族特色。
3.店铺名: 新乾隆酒楼
地理位置: 河北省承德市双桥区新华路帝景园大厦一楼底商
餐馆类型和菜系：酒楼，承德本一满族家常菜
菜品特色和口味：过桥排骨、乾隆饺子、里脊两吃、白蘑菇炒柴鸡蛋、红参鹿肉堡、铁板狍子肉、贝勒烤肉、煎饼套餐、乾隆白菜、改刀肉、高压山药、宫廷杏仁豆腐等特色菜品
服务质量和态度：服务4.5星，口味4.5星，环境4.5星
价格和性价比：人均￥91，价格较高
评价和口碑：新乾隆酒楼是承德一家鼎鼎有名的老牌酒楼，以承德本一满族家常菜为主打，口味独特，价格较高，但是服务质量好，店铺环境古色古香，值得推荐。常年在大众点评、携程旅游等人气美食榜前列。
4.店铺名: 大三和火锅
地理位置: 河北省承德市双桥区流水沟路23号(钟鼓楼店)
餐馆类型和菜系： 炭火火锅店，主要经营传统的老北京清汤炭火火锅，以手切羊肉为主要食材，同时提供毛肚拼黄喉、麻酱凉粉、黄喉、一号肥牛、羊肋排肉、豆制品拼盘、蔬菜拼盘等特色涮品，以及各种特色美食。
菜品特色和口味： 羊肉鲜美，膻味不大，手切均匀，配合特调的麻酱更为美味。
服务质量和态度： 服务质量较好，态度热情友好。
价格和性价比： 人均价格为88元，性价比较高。
评价和口碑： 大三和火锅是承德市内比较有名的火锅店之一，口碑良好，深受顾客喜爱。
5.店铺名: 皇宫饭店
地理位置: 河北省承德市双桥区武烈路21号
餐馆类型和菜系：老字号饭店，提供高档的宫廷菜系和性价比高的家常菜，包括一品鹿唇、寿桃鹿鞭花、海参扒肘子、金盅排骨、干烧桂鱼、龙生九子、凤凰野鸭等菜品。
菜品特色和口味： 菜品口味较为传统，以宫廷菜系和承德地方特色风味美食为主。
服务质量和态度： 服务质量比较好，态度热情周到。
价格和性价比： 人均价格为200元，较为昂贵，但是性价比较高。
评价和口碑： 作为承德市内的老字号饭店，历史悠久，菜品口味传统，受到不少顾客的喜爱。
6.店铺名: 庆元亨大酒楼
地理位置: 河北省承德市双桥区避暑山庄两宫门商业街2号
餐馆类型和菜系： 拥有两百多年历史的老字号酒楼，提供塞外宫廷家常菜和满汉全席宴，包括扒鹿脸、改刀肉、烤羊排、宫廷佛跳墙、煎碗坨、坛焖牛腩、传统牛肉片、乾隆白菜等菜品。
菜品特色和口味： 以闻名天下的板城烧锅酒和传承几代的宫廷御膳而著称，菜品口味较为正统，味道较好。
服务质量和态度： 服务质量较好，态度热情周到。
价格和性价比： 人均价格为112元，性价比较高。
评价和口碑： 作为承德市内的老字号酒楼，历史悠久，口碑较好，深受游客和本地人的喜爱。
7.店铺名: 塞外酒家
地理位置: 河北省承德市双桥区广仁大街路南二十号
餐馆类型和菜系：特色酒楼，主打塞外宫廷菜和“屈氏养生菜”
菜品特色和口味：虎皮豆豉扣肉、塞外香肠、麻酱碗坨儿、煎碗坨、肉蘑溜鱼子、炸扦子、塞外第一炖等特色承德菜，口味鲜美。
服务质量和态度：服务评价较高，有四星评级。
价格和性价比：人均价格较高，为￥206左右，但性价比还算不错。
评价和口碑：作为承德著名老字号餐馆，口碑较好，在当地有很高的人气和知名度。
8.店铺名: 杏好遇见你
地理位置: 河北省承德市双桥区山庄东路体委楼108号
餐馆类型和菜系：网红美食餐厅，主打承德本地特色杏仁小吃和甜品
菜品特色和口味：招牌美食是杏仁茶，其他特色菜品有桂花蜜杏仁布丁、鲜花玫瑰饼、驴打滚、炒咯吱、煎碗坨等，口感清甜。
服务质量和态度：服务评价较高，有四星评级。
价格和性价比：人均价格较为亲民，为￥28左右，性价比较高。
评价和口碑：作为一家网红餐厅，口碑不错，以杏仁茶等特色小吃受到游客和当地居民的欢迎。
9.店铺名: 新二子饭店
地理位置: 河北省承德市双桥区头道牌楼街道西大街118号
餐馆类型和菜系：宫廷塞外菜的代表特色餐厅
菜品特色和口味：冷热菜品多达一百八十多道，有风味鲜蘑肠、酱骨头、蒜香无骨鱼、二子熏鸡等老菜品，也有富贵大枣、秘制酱骨头、嘎巴锅牛肉、红烧狮子头、干炸小丸子、霸王肚等人气新菜品，口味不错。
服务质量和态度：服务评价较高，有四星评级。
价格和性价比：人均价格不算高，为￥64左右，性价比较高。
评价和口碑：作为承德宫廷塞外菜的代表特色餐厅，口碑较好，以老菜品和新菜品为主打，受到很多游客和当地居民的青睐。
10.店铺名: 印象承德厨房
地理位置: 河北省承德市双桥区翠桥路
餐馆类型和菜系：承德家常菜为主打的特色餐馆
菜品特色和口味：印象烤鱼、蹄花焖藕、卤水豆腐丸子等是招牌菜品，还有承德老三样、黑椒小鹿肉、承德熘肉片、石锅泉水豆腐、腰果宫爆虾球、鲜肉蘑炒肉、丰宁莜面小白菜、印象私房鸡、印象小炒等等，口味较为地道。
服务质量和态度：服务评价较高，有四星评级。
